Productadvies
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
Traditioneel, gelatine capsules zijn gebruikt in de farmaceutische industrie. Voedselbereidingen en de cosmetica-industrie maken echter ook gebruik van deze capsulevorm. Afhankelijk van het type vulling kan de schaal ondoorzichtig of transparant zijn.
Tegenwoordig zijn er twee soorten gelatinecapsules: hard en zacht. De harde variant wordt gebruikt voor medicijnformuleringen in poedervorm. De schaal is meestal gemaakt van gelatine, maar kan kleurstoffen en ondoorzichtig makende middelen bevatten. De zachte variant is dikker en flexibeler. Het wordt ook wel een gelcap of een softgel genoemd.
Het productieproces van gelatinecapsules omvat een reeks stappen. De eerste stap is het extraheren van de gelatine uit de grondstoffen. Daarna wordt het materiaal in een spectrometer geplaatst om te controleren op onzuiverheden. Tot deze onzuiverheden kunnen bacteriën behoren.
Vervolgens worden de grondstoffen in een gespecialiseerde oven gedaan. De temperatuur wordt aangepast om de groei van de organismen te stimuleren. Daarnaast wordt ook de pH van de oplossing getest. Het vochtgehalte van de afgewerkte capsules is 12-16% w/v. De schaal kan gekleurd of ondoorzichtig zijn.
De tweede stap is het toevoegen van het juiste vulmateriaal. Deze materialen kunnen in water oplosbaar of in water onoplosbaar zijn. De vuloplossing kan ook worden aangepast om aan de behoeften van verschillende consumenten te voldoen. Enkele van de gebruikte vulmaterialen zijn plantaardige polysachariden, cellulose, zetmeel en carrageen.
Tijdens de vervaardiging van gelatinecapsules moeten fabrikanten heel voorzichtig zijn. Om de veiligheid van de consument te garanderen, moeten alle grondstoffen strenge kwaliteitscontroles doorstaan.
