Productadvies
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
De meeste capsules zijn gemaakt van gelatine. Gelatine wordt veel gebruikt in veel voedingsmiddelen, zoals pudding, snoep, gekonfijt fruit, kauwsnoepjes, glazuur, toppings met slagroom, dipsauzen, enz. In voedseltoepassingen kan gelatine de rol spelen van gelering, verdikking, stabilisatie en ventilatie. Het is een zeer populair, voedzaam en vetvrij ingrediënt. Vanwege de hypoallergene en waterabsorberende eigenschappen wordt gelatine ook veel gebruikt in veel dagelijkse benodigdheden, zoals cosmetica en toiletartikelen. Gelatine is een in water oplosbaar eiwit dat wordt gewonnen uit collageen, en collageen is de belangrijkste natuurlijke eiwitcomponent in bindweefsel. Gelatine kan uit het collageen worden gewonnen door dierenhuiden en botten te verwerken in een gecontroleerd extractieproces. Er zijn veel soorten gelatine.
De capsules zijn gemaakt van gelatine van farmaceutische kwaliteit, die voldoet aan de strenge eisen van de United States Pharmacopoeia en andere internationale instanties die normen stellen voor de materialen die nodig zijn voor de farmaceutische productie. Naast gelatine kunnen capsules ook niet-dierlijke materialen gebruiken als grondstoffen om te voldoen aan de speciale eisen van verschillende culturen en diëten, waaronder vegetariërs en patiënten met een beperkt dieet. Pullulan en hypromellose zijn twee niet van dieren afkomstige capsulematerialen. Pullulan is een in water oplosbaar polysacharide dat wordt geproduceerd door fermentatie en de veiligheid ervan wordt algemeen erkend door regelgevende instanties in verschillende landen. Het wordt al meer dan 25 jaar gebruikt in de commerciële productie en wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie. Hypromellose (HPMC) wordt gewonnen uit cellulosegrondstoffen en wordt wereldwijd veel gebruikt. Tijdens het productieproces van capsules vormen gelatine, pullulan en hypromellose allemaal een film op een roestvrijstalen matrijspin. De gelfilm op de vormnaald zal na het drogen geleidelijk uitharden en uiteindelijk een capsule vormen, en vervolgens de capsule van de naald verwijderen. Over het algemeen worden er twee verschillende maten naalden gebruikt; de ene is voor de capsule en de andere is de dop met een grotere diameter voor de tweedelige capsule. De capsules worden vervolgens in een capsulevulmachine geladen, die de capsules vult met poeder, vloeistof of pasta.
